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Découvrez nos confitures

Nos confitures artisanales sont élaborées au sein de notre laboratoire de fabrication au centre de Montpellier, rue St-Guilhem. Nos recettes sont un héritage familial, elles ont été primées de nombreuses fois

Confitures Montpellier

Des confitures artisanales

Nous travaillons nos produits en petite quantité dans un chaudron en cuivre, avec une cuisson maîtrisée et avec un minimum d’ingrédients.
Cuisson maîtrisée, nos confitures sont cuites dans de petites bassines en cuivre rouge, nous préparons de petites quantités à chaque production.

Des produits naturels

Les fruits sont soigneusement sélectionnés pour leur goût, le sucre justement dosé pour les sublimer, un soupçon de pectine de fruit et un peu de jus de citron s’ajouteront pour texturiser le produit fini.

Votre biscuiterie à Montpellier

Vous pouvez retrouver tous nos produits artisanaux, dans notre boutique à Montpellier. Il y en a pour tous les gouts :
biscuits, confiture, sablé… Du petit déjeuner au gouter, la biscuiterie St-Guilhem vous accompagne.