Découvrez l’élégance aromatique de nos bonbons à l’ancienne à la bergamote. 💛

Une symphonie délicate et parfumée à chaque bouchée. Chaque bonbon révèle un équilibre parfait entre la fraîcheur citronnée et la subtilité florale de la bergamote, capturant l’essence envoûtante de cet agrume, majoritairement cultivé en Italie. Ce fruit est principalement utilisé pour l’huile essentielle qu’il comporte dans l’industrie alimentaire : comme dans les Bergamotes de Nancy, qui sont de petits bonbons légèrement acidulés. On la retrouve également dans le thé très connu « Earl Grey » qui est un mélange de thé noir aromatisé à l’huile essentielle de bergamote. 🍵 Enfin, l’essence de bergamote est largement utilisés dans des cosmétiques.

dans les cosmétiques.

Nos bonbons de fabrication artisanale, sont cuits dans un chaudron en cuivre, puis façonnés à l’ancienne dans un bâti à cylindre datant de 1900.